Скоро осень, а это значит, приготовление быстрых, но питательных завтраков ждет каждую маму. Чем вкусным, полезным и интересным накормить детсадовца или школьника – читайте в нашей статье.
Ленивая овсянка
Очень полезный завтрак, который готовится вечером предыдущего дня холодным способом. Это позволяет сохранить больше полезных веществ.
Вам понадобятся:
Банка с широким горлышком – 0,4-0,5 л
Овсяные хлопья – ¼ банки
Молоко – ¼ банки
Йогурт натуральный — ¼ банки
Мед – 1 ч. л.
Корица – 0,5 ч. л.
Яблоки свежие кусочками или пюре – ¼ банки.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, кроме яблок. Добавьте яблоки, вновь перемешайте и поставьте в холодильник на 12 часов. Готово! Для ребенка можно около минуты подогреть в микроволновке. Яблоки и корицу можно заменить любыми ягодами и фруктами по сезону, а также добавить орехов: грецких, миндальных, кедровых.
Омлет на сыре в духовке
Вкусный и полезный завтрак, который готовится в духовке (можно приготовить и в мультиварке на режиме “Выпечка”).
Вам понадобятся:
Яйца — 4 шт
Молоко — 150 мл
Мука — 1 ст. л.
Помидоры среднего размера — 2 шт
Сыр
Укроп, соль — по вкусу
Оливковое масло.
Приготовление:
Смажьте сковороду оливковым маслом, выложите на дно сыр, сверху разложите порезанные кружочками помидоры. Отдельно смешайте венчиком яйца, молоко, соль, муку и укроп. Залейте полученной смесью сыр с помидорами и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Тыквенный смузи
Витаминный осенний напиток-пюре — насытит организм с утра полезными веществами, а яркий цвет поднимет настроение.
Вам понадобятся:
Тыква — 6 средних кусков
Банан — 1 шт
Корица — 1,5 ч. л.
Гвоздика — 2 веточки
Имбирь в порошке — 1,5 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Миндаль измельченный — по вкусу.
Вода — по вкусу.
Приготовление:
Измельчите все ингредиенты в блендере до консистенции пюре так, чтобы их можно было пить через толстую трубочку. Если смузи получился очень густым, разбавьте его питьевой водой.
Яблоки запеченные с творогом
Творог — очень полезный продукт, который необходим для укрепления костной системы ребенка, но не все дети его любят. Попробуйте этот рецепт — яблоко с сюрпризом придется малышу по душе.
Вам понадобятся:
Яблоки крупные, желательно сладкие — 2 шт
Творог мягкий — 100 г
Сахар или мед — по вкусу
Корица или сахар ванильный — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Приготовление:
Вырежьте из яблок сердцевину так, чтобы мякоти осталось на 1-1,5 см. Творог смешайте с сахаром и заполните им яблоки, сверху положите по кусочку сливочного масла, присыпьте сахаром и корицей или ванильным сахаром. Поставьте на тарелку и в микроволновку на 4 минуты при мощности 700 W. Также можно запечь в духовке или мультиварке в режиме “Выпечка” около 30 минут.
Гречневая каша с ягодным соусом (без варки)
Сладкая гречневая каша — это вкусно! А в нашем варианте в ней столько витаминов!
Вам понадобятся:
Гречневая крупа промытая — 1 стакан
Теплая вода — 3 стакана
Лимонный сок или яблочный уксус — 1 ст. л.
Молоко или вода — 125 мл
Замороженный банан — 1 шт
Молотый кардамон — 0,5 ч. л.
Ягоды свежие или замороженные — 300 г
Сахар или мед — 3 ст. л. или по вкусу.
Приготовление:
Вечером гречку залейте теплой водой, добавьте лимонный сок или яблочный уксус, накройте и оставьте на ночь. Утром в блендере измельчите ягоды с сахаром, добавьте к ним ставшую мягкой кашу, банан, молоко и кардамон. Взбейте до консистенции мягкого нежного пюре. Может храниться в холодильнике до 2 дней.
Приятного аппетита вам и вашей семье!
